Onderstaand staat het assortiment Jamón van Spanjewinkel.nl.
De Jamón is de achterpoot, in Nederland ook wel achterham genoemd. Spanjewinkel.nl verkoopt zowel Jamón van de hamsoort Jamón Ibérico de Bellota/Ibérico ham als Jamón van de hamsoort Jamón Serrano/Serranoham.
Een Jamón is groter en zwaarder dan een Paleta/voorpoot: het gemiddelde gewicht is zo'n 6 à 9 kilo.
Alle soorten Spaanse ham die Spanjewinkel.nl levert zijn van de beste kwaliteit in hun soort. De Jamón/achterpoot is iets verfijnder van smaak dan de Paleta/voorpoot en heeft een gunstigere vlees/bot/restproduct verhouding.
Jamón (achterpoot)
Jamón Serrano Reserva (incl. hamsnijmes)
Serranoham uit de Pyreneeën 6,0 à 6,5 kg
Jamón Serrano Gran Reserva (incl. hamsnijmes)
Lang gerijpte mooie zware prima Serrano ham 8,0 à 8,5 kg.
Jamón Rojo Serrano Pimentado (incl. mes en tas)
Bijzondere Serranoham (Jamón Rojo) uit Rioja 6,5 à 7,0 kg.
Jamón Rojo Serrano Pimentado (incl. hamsnijmes)
Bijzondere Serranoham (Jamón Rojo) uit Rioja 6,5 à 7,0 kg.
Jamón Ibérico de Cebo de Campo (incl. hamsnijmes)
Grote zware Jamón Ibérico de Cebo de Campo 8,5 à 9,0 kg
Jamón Ibérico de Bellota Reserva (vacuüm verpakt)
Ontbeende Jamón Ibérico: 100% vlees en eenvoudig te snijden
Jamón Ibérico de Bellota Reserva (vacuüm verpakt)
Gesneden Jamón Ibérico ca. 100 gram vacuüm
Jamón Ibérico de Bellota Reserva (incl. hamsnijmes)
Uitstekende Jamón Ibérico de Bellota Reserva 8,0 à 8,5 kg
Jamón Ibérico de Bellota 5Jotas 100% Ibérico (incl. hamsnijmes)
Jamón Ibérico de Bellota 5 Jotas 100% Ibérico 7,5 à 8,0 kg
Jamón Ib. de Bellota Reserva DOP Guijuelo (incl. hamsnijmes)
Echte D.O.P. Guijuelo keurmerk Bellota ham 8,0 à 8,5 kg
Jamón I.G.P. de Trevélez (incl. hamsnijmes)
Jamón I.G.P. Trevélez Serrano ham uit Trevélez 7,5 à 8,0 kg
